Voor sauzenfabrikant Oliehoorn realiseert Kuijpers een sprinklerinstallatie voor de nieuwbouw van de fabriek in Zwaag. Vanaf de eerste schets tot het toekomstige onderhoud vormt het één doorlopend traject, waarbij iedere fase voortbouwt op de vorige. Een goed ontwerp vormt daarin de basis. Niet alleen om aan wet- en regelgeving te voldoen, maar vooral om ervoor te zorgen dat het aansluit op de dagelijkse praktijk van Oliehoorn.
Voor de overkoepelende begeleiding van het project schakelde Oliehoorn projectmanagementbureau Synamic bv in. Synamic begeleidt het project van A tot Z en stuurt daarbij alle betrokken disciplines aan, waaronder ook de sprinklerinstallatie die Kuijpers realiseert. Na de toewijzing schoof het vaste en multidisciplinaire projectteam direct met elkaar aan tafel. Projectleider, engineer en andere betrokken disciplines brachten samen de uitgangspunten in kaart, waarna de bestaande situatie meerdere keren op locatie werd opgenomen en uitgewerkt in een 3D-model. Dat model vormde de basis voor het verdere engineeringsproces en groeide mee met het project.
Omdat meerdere partijen tegelijkertijd aan de nieuwbouw werkten, stemden we het ontwerp voortdurend af met andere installateurs. Tijdens gezamenlijke sessies kwamen sprinklerleidingen, luchtkanalen, procesleidingen en kabelgoten samen in één model, zodat knelpunten zichtbaar werden. Ook in deze fase worden keuzes gemaakt die later het verschil maken. Hoe beter het ontwerp op elkaar aansluit, hoe minder verrassingen er later tijdens de bouw ontstaan.
Bij Oliehoorn draaide het ontwerp niet alleen om de sprinklerinstallatie. Ook de bestaande fabriek, waar de productie tijdens de nieuwbouw gewoon doorging, vroeg om aanpassingen. Zo veranderden we de positie van de pompkamer. Op de eerste tekening lag deze verder van het pand af, waardoor extra grondleiding nodig zou zijn. Door de opstelling te draaien, kon de pomp dichter bij het gebouw worden geplaatst. Dat scheelde niet alleen graafwerk, maar maakte ook de aanleg efficiënter.
Een goed ontwerp voldoet aan de uitgangspunten en de regelgeving. Maar minstens zo belangrijk is dat het past bij de dagelijkse praktijk. Zeker in de voedingsmiddelenindustrie, waar productie vrijwel 24/7 doorgaat en de omgeving waarin je een sprinklerinstallatie bouwt andere eisen stelt.
Deel dit artikel
